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2021-06-14

食パン(全粒粉の食パン)〜大阪市中央区淡路町『PAINDUCE パンデュース』〜

 
 
もくもくと湧き上がる小麦粉の香り。
転がるようにゴロンとした伸びやかな丸み。
鼻先から喉元へ体に染み入るおだやかさ。
軽めの引きは歯切れの良い軽さでさっくり。
噛み締めるとつぶみのある甘みが溢れ出す。
クラムが裂けるほど、ほのかな酸味はまろやかさを増す。
しっとりとさっくりを繰り返しながら旨みの片鱗。
ザクザクっと熱を得た生地の香ばしさ。
鋭角な響きと共に大きな小麦の香りが膨らむ。
口の中に広がる甘さは軽やかで、濃厚ながらも引き際の良い全粒粉。
 
大阪市中央区淡路町『PAINDUCE パンデュース』
住所:大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOビル1F 電話番号:06-6205-7720 
営業時間:平日 8:00~19:00 土曜日:8:00~18:00 定休日:日曜日 
最寄駅:御堂筋線 本町駅 徒歩4分
 
★PAINDUCE ホームページ★
 
★パンヲカタルYOUTUBEチャンネル★
https://www.youtube.com/channel/UCFpC0K-Rs4jHl0b2faoE60w
 
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