ユヌクレ〜大阪府箕面市『Bakery endless road（ベーカリーエンドレスロード）』〜

 

 

クロワッサン生地をダイナミックに焼き上げる。

生地の上には香ばしさを敷き詰めたゴマ。

噛み締めた瞬間にプチプチと弾け、ぐんぐん進行する香ばしさ。

塩気の旨みが追随するように登場。

軽さを抱えた生地は中央に向かう途中でしっとりとなる。

しっかりとした塩味を感じながらの咀嚼。

 

 

 

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