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2021-06-01

バゲット オートンティック〜大阪市天王寺区『Boulangerie parigot(パリゴ)』〜

 
 
 
まろやかで凛とした酸味は透き通るようなまっすぐな香り。
カリッ。ひと口で小麦の香りが花開くようにクラストからの甘み。
さらに噛み込むと水分を抱えたクラムの弾力は空気を含んで一体感となり、
瑞々しい甘さは口の中いっぱいに広がる。
ガリっと砕ける熱を帯びた生地の旨みは増幅する。
軽い食感と共に並走し、余韻の中で溢れ出す存在感。

大阪市天王寺区『Boulangerie parigot(パリゴ)』

住所:〒543-0001 大阪市天王寺区上本町9-3-4
電話番号:06-6774-50871
営業時間:7:30~20:00
定休日:毎週月曜日・第1・第3火曜日
最寄駅:谷町線 四天王寺夕陽丘駅
 
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