toggle
2021-06-22

クロワッサン〜大阪市福島区『PANE PORCINI(パネ・ポルチーニ)』〜

 
 
大きな大きなフォルムに釘付け。
ひと口前ゆらゆらのバターの香り。
心地よいほど鼻先、そして体の奥底に響いていく。
やわらかなクラストは一気にクラムまで到達するほどのやわらかさ。
さらに噛み込むと生地の階層は離れる事を拒みつつ、
引きずる余韻を表現しながらのゆっくりゆっくり。
噛み続ける咀嚼の中で、生地から溢れるバターの香りを甘さを拾い集めるのがまた楽しい。
熱を含んだ生地はザクザクと音を立てて崩れ、バターの香りを微細に解けて舌の上に広げる。ほのかなしっとりに甘みを抱え込んで、咀嚼と共に口のから舞い上がる。
 
大阪市福島区『PANE PORCINI(パネ・ポルチーニ)』
住所:大阪府大阪市福島区5-10-22 TEL:06-6451-8001
営業時間:11:00~23:00 売り切れ次第終了
定休日:日曜日、不定休
最寄駅:JR東西線 新福島駅 
 
★パネ ポルチーニ Instagram★
 
★パンヲカタルYOUTUBEチャンネル★
 
★パンヲカタル 公式ホームページ★
 
★パンヲカタルFacebookページ★
 
★『パンヲカタル Twitter』★
 
★『パンヲカタル Instagram』★
 
#パン #ブレッド #ベーカリー #パン屋巡り #パン屋 #빵 #面包 #パンコーディネーター #パンシェルジュ #パン王子 #パンヲカタル #浅香正和 #パンでつながり笑顔になる #パンと人と笑顔 #大阪市 #福島区 #paneporcini #パネポルチーニ #クロワッサン
 
LINEで送る
Pocket

関連記事