クランベリークリーム〜大阪府箕面市『Acciarpone（アッチャルポーネ）』〜

 

 

しっかりと焼き込まれたこんがり感。

生地からこみ上げるやわらかな甘さ。

ガリガリと音を立てながらも一気に噛み切れる。

パン生地の真ん中のからは、ぷにゅっとしたほのかな酸味のクリームチーズが現れる。

そしてぷちんと弾けるクランベリーの甘酸っぱさとコク深さが共鳴する。

最初から最後まで噛み切れる生地はしっかりの噛み応え。

 

 

 

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