伊丹ノアレザン〜兵庫県伊丹市千僧『焼きたてパン工房 いたみベーカリー』〜

 

深々とした濃厚な香り。

ずっしりとした香ばしさを伝える。

引きのある生地はしっかりと焼き込まれた力強さを誇示している。

ぷちんと弾ける瑞々しく、まるんとした果実の輪郭を漂わせる甘酸っぱいレーズン。

食感の方向を切り替えるカリッとしたくるみの甘さと香ばしさ。

噛み込む度に香ばしく、具材感との出会いをにハッとさせるパン生地。

もはや嚙み締めたくなる衝動を抑える必要はない。

 

 

 

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