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2021-05-31

クーベルチュールチョコのクリームパン〜大阪市北区『BAKERY owl(ベーカリー アウル)』〜

 
 
触れた瞬間の弾力の心地良さが想像力を掻き立てる。
引きのある生地をそっと噛み込む。
しっかりと嚙み込めると軟らかな弾力。
生地の中からほろほろっとした食感とほのかな甘さのカスタードクリーム。
ほろ苦さを与えるクーベルチュールチョコのカカオの存在感。
カシャっと崩れて、クリームと重なることで、深みを増し濃厚な道のりを辿る。
濃厚で複雑に混じり合う生地を噛み締める楽しさを感じるのは何故だろうか。
 
大阪府大阪市北区『BAKERY owl(ベーカリー アウル)』
住所:大阪府大阪市北区菅栄町2-14 
TEL:06-6881-2525
営業時間: 11:00~19:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日、月曜日
最寄駅:大阪メトロ 天神橋筋六丁目駅から徒歩約6分
 
 
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