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2021-05-30

クロワッサン〜大阪市北区『BAKERY owl(ベーカリー アウル)』〜

 
 
大きなフォルムのクロワッサン。
丸みのある甘く芳しいバターの香りがゆらゆら。
サクサクッとしたひと口目は、ハラハラとなる軽やかな食感の前兆。
鼻先をくすぐるバターの勢いは止むことはない。
生地の階層を掻い潜るような咀嚼は中央のしっとりを発見する。
儚げに崩れてる生地の行方は余韻となって喉元に転がり、深々と刻まれる甘みとなる。
 
大阪府大阪市北区『BAKERY owl(ベーカリー アウル)』
住所:大阪府大阪市北区菅栄町2-14 
TEL:06-6881-2525
営業時間: 11:00~19:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日、月曜日
最寄駅:大阪メトロ 天神橋筋六丁目駅から徒歩約6分
 
 
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