2020-12-29
バゲット UN JOUR〜京都府京都市伏見区「UN JOUR（アンジュール）」〜
黄金色の煌めきを放つクラスト。
まろやかな酸味は嗅覚を刺激する。
パリッとした噛み口はパリパリと音を立てて崩れる。
香ばしさが上昇し、甘みとなり広がる。
歯切れの良いもっちりのクラムは水分をたっぷりと包容。
繰り返す咀嚼の中で、ゆっくりと緩やかに旨みをもたらしていく。
黄色い香ばしさは、熱の吸収によりあたたかく。
歯切れの良いクラストはキレのある食感となる。
バリバリと弾む甘さをじわじわと喉越しでも味わう。
京都府京都市伏見区「UN JOUR（アンジュール）」
住所:京都府京都市伏見区銀座町4-290-2
TEL:075-203-1195
営業時間:10:00～18:00
定休日:日・月曜日
最寄駅:丹波橋駅すぐ
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