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2020-12-17

バゲット〜京都市中京区「Boulangerie MoriMori(ブーランジェリー モリモリ 」〜

 
 
心地よく響くまろやかなすっきりとした酸味。
しっとりとした水分を含んだ香り。
ぐいっと噛み込むともっちりの弾力。
クラストのやらかさに続けと言わんばかりのクラムの弾力。
噛み締めると丸みのある水分が口の中に広がり、
香ばしさは甘さになり、旨みとなり。
ぐんぐんと噛み締められる生地。
カリッ、そしてもっちり。
熱を得た生地は軽やかで旨みを増幅し、
噛み込むほどにじわじわと上昇するように口の中に広がる。

京都市中京区「Boulangerie MoriMori(ブーランジェリー モリモリ) 

住所:京都府京都市中京区二条通東洞院西入仁王門町11
TEL:075-746-3676
営業時間:8:00~18:00
定休日:月曜日
最寄駅:京都市営 丸太町駅

Boulangerie MoriMori instagram

京都府京都市中京区二条通東洞院西入仁王門町11
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