toggle
2020-09-13

マロンフレンチトースト〜大阪市北区「SHIMANO SQUARE(シマノスクエア)」〜

 
盛り付けられたお皿には自転車とレースのコースの石畳。
胚芽パンは食べる前から感じる香ばしさ。
一口目にまろやかな酸味が溢れ、
さらに噛み締めるとゆっくりと穏やかな甘みが訪れる。
パン生地からバターをしっかりと感じる存在感。
まろやかな酸味で甘みを抑えた生地とトッピングされた栗の甘露煮。
なめらかな食感のマロンクリームの甘さがマッチ。
クリームの中にある栗の粒々が食感に変化を与えるアクセント。

大阪市北区「SHIMANO SQUARE(シマノスクエア)」

住所:大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 ナレッジキャピタル4階
TEL:06-4256-6789
営業時間:11:00~19:00(ラストオーダー/フード 18:00 ドリンク18:30)
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合はその翌日)
最寄駅:JR大阪駅直通・阪急線大阪梅田駅・阪神線大阪梅田駅・地下鉄御堂筋線梅田駅下車
SHIMANO SQUARE ホームページ

大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 ナレッジキャピタル4階
LINEで送る
Pocket

関連記事