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2020-01-26

湯種オリーブオイル食パン〜兵庫県神戸市北区北五葉「BAKERY89」〜

 
歯切れの良いクラスト。
さっくりとした食感。
ふむふむと噛み込むとほのかに香るオリーブ。
噛み締めると時間差で広がる甘み。
ふんわりとやわらかな弾力のクラム。
しっとりの中の甘みは香ばしさと重なり、相乗効果で膨らむような甘さ。
熱量を得た生地はさくっとしたクラストの食感。
もっちりのクラムの水分の中からオリーブオイルが鼻先に届く。
甘さと弾力が並走する咀嚼の連続。
 

兵庫県神戸市北区北五葉「BAKERY89

住所:兵庫県神戸市北区北五葉1-5-1 ハピネスプラザ210
TEL:078-591-4733
営業時間:7:00~19:00 
定休日:月曜日
最寄駅:神戸電鉄 栗生線 西鈴蘭台駅近く
BAKERY89 instagram

神戸市北区北五葉1-5-1
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