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2019-08-04

ショソン・オ・ポム〜神戸市東灘区「Boulangerie Gourmand(ブーランジュリー・グルマン)」〜

 
 
キャンバスに流線を描くように繊細で大胆な美しさ。
きらきらと光る水のせせらぎのように。
そして流れゆく風のように。
ザクッと音を立てた嚙み口は一気に生地の底に辿りつくはぎれの良さ。
鋭角で美しい生地から咲いた、とろんとしたりんごが口の中にとろける。
跡形もなく、甘酸っぱく、そして甘さへと導く。
やがてザクザクの食感との瑞々しいコントラストの色彩となる。
 

神戸市東灘区「Boulangerie Gourmand(ブーランジュリー・グルマン)」〜

住所:〒658-0016 神戸市東灘区本山中町3-6-23 TMハイツ本山
TEL:078.262.1025
営業時間;8:30-18:00 (日曜日.祝日8:30-14:00)
定休日:月曜日.火曜日
最寄駅:JR摂津本山駅より徒歩8分、摂津本山駅から467m

ブーランジュリー・グルマン instagram

<strong>神戸市東灘区本山中町3-6-23</strong>
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