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2019-01-14

抹茶とホワイトチョコのブリオッシュカンパーニュ~大阪市福島区「foodscape! フードスケープ」~

なんというエアリーな生地なんだろうか。
緑色の風を翻すようなムンと迫りくる抹茶の香り。
パリっとした食感を追い越そうとするかのような香ばしさ。
いつしかほんのりとしたほろ苦さがあざやかに彩色される。
進行する食感は生地のしっとりとパリパリのコントラストに戸惑いを覚え、
咀嚼の上空に次々と放たれる、ほとばしるようなホワイトチョコの甘さ。

大阪市福島区「foodscape!」

住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1-4-32
TEL:06-6345-1077
営業時間:8:00〜19:00
定休日:不定休
最寄駅:阪神本線福島駅より5分、JR東西線新福島駅、環状線福島駅より徒歩3分
foodscape! Facebookページ

大阪府大阪市福島区福島1-4-32

 

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