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2018-11-10

大納言フランス~兵庫県神戸市垂水区「Boulangerie KUSU PAIN クスパン」~

 
 
生地から飛び出すような甘さが、
びゅんとひと口で砕けるようなザクザクの生地。
弾ける生地の中には大納言のつぶつぶ感がたっぷり。
これぞぎっしりと呼ぶに相応しい。
バターを包んだ生地から旨味が溢れ出し、
大納言の甘さと相乗効果。
生地の上に降り注ぐ、釜炊き塩が更に旨味を引き出し、
どんどん噛み込みながら、バリバリと共鳴する咀嚼の音に耳を傾ける。
 
 
 
兵庫県神戸市垂水区「Boulangerie KUSU PAIN」

住所:〒655-0041 兵庫県神戸市垂水区神陵台8-1-9 新和ビル1F
TEL:078-782-8660
営業時間:10:00~19:00

定休日:水曜日
最寄駅:神戸市バス・山陽バス神陵台バス停すぐ

「Boulangerie KUSU PAIN Facebookページ」

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