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2018-05-09

~㈱フェリシモ 主催 「神戸学校」開催のお知らせ~

株式会社 フェリシモ が主催する「神戸学校」6月はパン業界はもとより、パンやお菓子づくりを楽しむ人たちの間でも、その技術や造詣の深さから高名なシェフの山﨑 豊さんが登壇されます。

アジア圏でパンの指導の経験から、日本のパンがあこがれられていること、海外と日本の違いな。また、パンを通じて感じておられる課題と思い描く未来、そしてパン職人としての夢についてお話していただきます。

当日はパンヲカタル 浅香正和もご同席させて頂き、山﨑シェフにお話をお伺いいたします。たくさんの方々のご参加をお待ちしております。

「神戸学校 2018年6月」

日 時:2018年6月23日(土) 13:30 – 16:00(開場13:00)

ゲスト:山﨑 豊さん<製菓製パン技術指導者>

テーマ:「パンで世界を平和に!~ひと粒の麦がもたらす豊かな未来~」

場 所:デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO)
    <神戸市中央区小野浜町1-4>
    ※会場アクセス http://kiito.jp/access/

参加料:1,200円 [学生 1,000円]※中学生以下の方は無料です。

お申し込みは以下のリンクよりお願いいたします。

「神戸学校ホームページ」

 

 

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