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2017-08-24

くるみの流木バゲット~京都市中京区「Boulangerie et cafe’fiveran ファイブラン」~

ひと噛みでクラストのバリバリと放たれる音。
弾力のクラムに到達すると甘みと優しい酸味が交わって丸みを帯びる。
くるみの砕ける食感と交換する甘さ。
咀嚼の回数を繰り返す度に、香ばしさの奥に秘めらた旨み。
そして甘みの広がり。

京都市中京区「Boulangerie et cafe’fiveran ファイブラン」

住所:〒604-8174 京都市中京区役行者町377
TEL:075-212-5696
営業時間 9:00〜19:30
定休日:火曜日、第1・3水曜日
最寄駅:地下鉄烏丸線・東西線 烏丸御池駅近く
「fiveran ホームページ」

京都市中京区役行者町377

 

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