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2017-06-02

~撮影協力の御礼 やまびこベーカリー様~関西テレビ「よ~いドン!」

2017年5月29日より、パンヲカタル 浅香正和が、関西テレビ「よ~いドン!」のオススメ3を担当させていただいております。

 今回、オープニングのプロフィール紹介シーンを心斎橋 やまびこベーカリー様のご協力により撮影させて頂きました。当日はたくさんのパンを前の前にして、シェフにパンやお店のこだわりにについてお話をお聞きしました。和やかな空気で順調に撮影が進行しました。

 

心斎橋 やまびこベーカリーは、山形県鶴岡市にあるイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」。 世界の料理人1000人にも選ばれた、奥田政行シェフ が「地産都消」をキーワードに日本各地の素材を使用したパンをプロデュースされています。

見た目にも美しい野菜たっぷりの「農家サンド」は女性に人気のパン。また、体を気遣う方々に嬉しい「クラウドブレッドで作ったレモン香る鶏ささみサンド等料理仕立てのパンを提案されています。

「山形県産さくらんぼのショコラフランス」は、香ばしいヘーゼルナッツとクーベルチュール入りチョコレートのカカオフランス生地である。

撮影当日も多くの女性のお客様が来店されておりました。

みなさまにもお立ち寄り頂けると嬉しいです。

 今回の取材でご協力いただきました、やまびこベーカリー様、ジャパンベーカリーマーケティング様、日本パンコーディネーター協会様に心より感謝申し上げます。

 

「心斎橋 やまびこベーカリー」

〒542-0086大阪市 中央区西心斎橋1-4-3心斎橋OPA 地下2階

営業時間:8:00-21:00

TEL:06-6282-8178

最寄駅:地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分

やまびこベーカリーホームページ

http://www.opefac.com/s_yamabiko/

 

ジャパンベーカリーマーケティング

http://japanbakery.jp/

 

日本パンコーディネーター協会

http://jpca.ne.jp/

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