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2016-10-09

~「エーワンベーカリー」 新麦コレクション開催レポート~

~「エーワンベーカリー」 新麦コレクション開催レポート~

大阪の「エーワンベーカリー」は、創業が昭和23年の老舗である。

「感動を与える美味作り」を掲げ、原料や製法にこだわり。安心安全で健康的なパン、洋菓子を食べてほしいという願いで、地道にファン作りを行ってきた。

エーワンベーカリーは、グーテ、MIYABI Cafe & Boulangerie、食パン専門店のアトリエグーテなどがあり、それぞれが特色のあるブランドで店舗展開をしている。

取材当日、たくさんのお客様が、思い思いのパンを次々にトレー並べていく姿が見られた。エーワンベーカリーの立地は、駅近隣の店舗が多く、通勤途上に立ち寄れる気軽さが人気のひとつであろう。

今回、8月20日〜10月上旬で予定されている、とれたての新麦を使った「新麦コレクションフェア」をレポートに伺った。店内には、熊本製粉「ミナミノカオリ」を使用したパンが並び、定番の商品も、しっとり感や甘味を感じられるパンに仕上がっていた。スタッフの方にお聞きすると、お客様からも好評だそうだ。店内には、焼きたての香りが充満し、思わず手を伸ばしたくなるパンが陳列されていた。POPにも「新麦」と明記されており、一目で対象のパンがわかる。

 

「なんばグーテ」の店内の様子

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食パン専門店「アトリエグーテ」でも開催

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アトリエグーテの食パンはお土産として購入される方もいる。

「食パンの食べ比べセット」もあり、利き食パンのような楽しみ方もできるのが嬉しい。

 

「MIYABI Cafe & Boulangerieとパンヲカタルとの出会い」

2016年1月 伊丹市昆陽池のMIYABIと「バレンタインスペシャルコラボ」が実現。パンヲカタル×MIYABI「真っ白な生チョコと真っ赤なベリーのきらめきパイ」は、ちょっと早めの「アーリーバレンタイン」企画をみなさまにお届けしました。販売初日は、パンヲカタルも店頭に立たせて頂き、たくさんのお客様の素敵な笑顔との出会いがありました。改めて心より感謝申し上げます。

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今後、パンヲカタルも、「新麦」という新たな付加価値を、地元である大阪から広げることが出来ればと感じている。「パンでつながり、笑顔になる」ことを「新麦」を活用することで実現できるのか。パンを作る人、パンを食べる人と共に楽しみたいと思う。

 

 

「新麦コレクション」について

エーワンベーカリーの「新麦コレクション」については、新麦がなくなり次第、終了になります。また、店舗により取扱していない商品がございますので、予めご了承ください。売上の一部を熊本地震義援金として寄付しておられます。

 

アメーバログ パンヲカタル「しあわせ発掘プロジェクト」

パンヲカタル×MIYABIコラボパン「真っ白な生チョコと真っ赤なベリーのきらめきパイ」

 

新麦コレクションツアーコラム~パントヒトヲカタル

~ 収穫目前!日本で初めてドイツ古代小麦ディンケルの栽培を成功させた「大地堂」を訪ねパンヲカタル一日」。

 

「グーテなんば」

住所:〒542-0076 大阪市中央区難波2 なんばウォ−ク 1番街内 北通り

TEL・FAX:TEL 06-6213-2088 FAX 06-6213-2089

アクセス:近鉄 大阪難波駅 21出口から徒歩約1分

地下鉄なんば駅 24出口から徒歩約1分

近鉄日本橋駅B20出口から徒歩約4分

営業時間:8:00~21:00

 

「アトリエグーテ」

住所:〒542-0076 大阪市中央区難波1 なんばウォーク2番街内

TEL・FAX:TEL 06-6224-0107 FAX 06-6224-0108

アクセス:近鉄 大阪難波駅 18出口から徒歩約1分

地下鉄なんば駅 19出口から徒歩約1分

近鉄 日本橋駅 B20出口から徒歩約2分

営業時間:10:00~22:00

 

「MIYABI cafe & boulangerie」

住所:〒664−0022 兵庫県伊丹市中野東1-265

TEL・FAX:TEL 072-767-1845 FAX072-767-1846

アクセス:阪急 伊丹駅から2,322m 伊丹市バス 玉田団地または中野大橋から徒歩5分  営業時間:08:30~19:00朝食営業、ランチ営業、

日曜営業エーワンベーカリー

 

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